Descrição
A quercetina é um composto bioativo encontrado em plantas, pertencente à classe dos flavonoides. Esses compostos têm várias funções importantes para o desenvolvimento das plantas, além de estarem envolvidos na polinização. Estudos científicos têm mostrado diversos benefícios da quercetina para a saúde humana, como sendo um excelente antioxidante e anti-inflamatório.
