Descrição
A maca peruana é uma raiz originária dos Andes que apresenta um perfil nutricional interessante quando comparada a outros tubérculos: boa concentração de aminoácidos, cálcio, ferro, zinco, fibras e ômegas-3 e 9. Seu consumo está associado à diminuição da fadiga, redução do nível de glicose, melhora da espermatogênese e da libido. Com sabor levemente adocicado, pode ser adicionada a sucos, iogurtes, vitaminas e outras preparações.